17 de junio de 2010

"COMPOTA DE MANZANA (dieta)"



Esta receta se la vi hace unos días a Sunflower del blog Los inventos de Carmela  y desde entonces la he tenido rondando por la cabeza hasta que me he decidido a copiársela... jijiji

Resultado: Insuperable!! Además, como al pariente (ya no le llamo costillo más que se me enfada... ) no le hace gracia la compota, ha sido toooda para mi!!! Y me ha durado varios días en la semana. Si a él le llega  a hacer gracia... ni la huelo!!!  ¿Os pasa lo mismo a vosotras?

No sé que os parecerá la primera foto, pero es de las que mejor me han salido en toooda la vida blogera... así que estoy super-orgullosa...!!! (quién no se consuela es porque no quiere... jajaja)

Aquí os dejo esta joya:

INGREDIENTES: (tal y como la he hecho yo)
  • 4 manzanas reinetas
  • 10g de edulcorante en polvo
  • 100 gr de agua
  • 1 sobre de azúcar avainillada
  • 1 palo de canela
  •  Unas gotas de zumo de limón
  • Yogur natural edulcorado.
PREPARACIÓN:
  • Poner la mariposa en el vaso, echar el agua, el edulcorante en polvo,el zumo de limón y la canela. Programar 6 minutos, 100º, velocidad 1 1/2.
  •  Incorporar las manzanas troceadas al vaso, programar 15 minutos, 100º, velocidad 1, giro a la izquierda. Sacar, dejar enfriar.
  • Cuando se vaya a consumir agregar un yogur natural edulcorado a cada ración.
NOTAS:
  • A mi la compota se me ha quedado casi puré, supongo que me emocioné troceando las manzanas... La próxima vez, dejo los trozos más grandes.
  • Mi madre, me comenta que ella hace la compota con manzanas golden y que no le hace falta añadir ni azúcar ni nada. Así que la próxima vez pruebo!

3 comentarios:

Nerea dijo...

Yo también la hago sin azúcar y está buena. Aunque a mi me gusta bastante la acidez.
Las fotos muy chulas.
gracias

Carmela ( Sunflower ) dijo...

Me gusta que te guste ja, ja. Yo también la he usado para rellenar hojaldre con crema pastelera, a ver si la pruebas, con crema light por supuesto.Besos.

ana maria dijo...

Esta muy buena, tambien la suelo hacer de melocotones,ciruelas. pera. o toda esa fruta junta queda genial.